Una delle prime attività cui si è dedicato il nostro gruppo, nato ufficialmente all'inizio del 2023, è stata la partecipazione a scopo promozionale e didattico a due cene medievali, organizzate dal ristorante Ca' Nostra di Cesenatico (FC) il 24 Marzo e il 5 Maggio 2023.
 |
| Il Branca, il capitano e la consorte del Branca. |
Il menù prevedeva ottimi piatti tratti da ricette storicamente attestate in vari periodi del Medioevo e consentivano ai partecipanti di fare un'esperienza sensoriale di un'epoca in cui, sotto molti punti di vista, la cucina ed i gusti erano molto diversi dai nostri, ma non per questo meno apprezzabili.
 |
| Una delle portate a base di carne e rape. |
Durante le cene gli Armigeri sedevano col loro signore ad un tavolo apparecchiato con oggetti storici, consumando il pasto secondo le modalità medievali (con le mani!), mentre, fra le varie portate, coinvolgevano i presenti in alcuni spaccati di vita da taverna: il gioco dei dadi (zara), la rissa fra gli Armigeri, il duello con un forestiero che diventerà capitano al soldo del Branca, ecc.
 |
| Duello con daga fra Upezino e Raniero da Torre Abbazia. |
Insomma, due belle occasioni per avvicinare il pubblico al Medioevo in modo gustoso e divertente.
 |
| Il Branca. |
Nessun commento:
Posta un commento